国产节能开水器为啥痛失国际订单？

本报刊出《跨国商团在上海采购大宗电器,国产开水器试水欧洲市场》后,引起了一些开水器生产厂家的共鸣。其中宁波的一家开水器生产企业的老总孙先生告诉记者,就在前不久的欧洲跨国采购团上海大宗电器采购洽谈会上,他们错失了一大笔订单,“我们以前总认为,靠价格取胜,是我们家电制造行业屡试不爽的法宝,现在看来,我们错了,对于品质的要求才是关键。”
    对于当前开水器行业的形势,数字华厦品牌机构首席分析师姜培峰指出,开水器行业分散,品牌集中度过低,是造成行业发展止步不前的关键因素。小品牌分散经营,手工作坊式生产,技术力量缺乏,产品质量难以保证,产品更新换代更是困难重重。售后服务不规范,也阻碍了整体质量水平的提高。开水器行业要发展,必须要经过品牌时代的洗牌。
    目前中国开水器生产厂家有近千家,主要分布在广东、江苏、浙江等地,其中大部分是乡镇、私营企业。这些企业只追求单纯的产量及价格,普遍实力较弱,导致开水器长达20年没有技术变革,产品品质也没有大的提高。这种情况在其他任何一个行业都是不可能发生的。中国制造企业二十年来飞速发展,家用电器、服装、汽车等行业早已今非昔比,许多已成为世界级品牌产品。但开水器却仍与二十年前的手工产品没有大的差异,产品品质也没有大的提高。如果说中国目前的开水器技术水平要落后世界先进水平30年似乎也不为过。专家分析,开水器业界存在两大难题,一个是水质卫生问题,开水与冷水在进出水中混流,产生“阴阳水”,加热保温中多次沸腾又产生“千沸水”。另一个是能源浪费大的问题,仅此,全国一年消耗电能约500亿度。
    作为被中华全国工商业联合会厨具业商会唯一授予“推荐产品”的开水器品牌——吉之美,也是在此次欧洲买家在上海采购中获高额订单的生产厂家,他们率先引进步进式加热技术,实现逐层取水,逐层烧开,做到出水即开水,水不开不出水,消除“阴阳水”现象,精确电脑控温确保仅一次沸腾,避免重复加热,不会出现“千沸水”。中华工商联厨具商会钟建民会长认为这是一个非常好的现象,“中国制造”要想在开水器行业中崛起,提高产品在国际的竞争力,第一道关要跨过去的就是品质关

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